[식이로드] 청주에서 먹은 우렁쌈밥 | 초정예강우렁쌈밥

이곳은 초정행궁 뒤쪽에 위치한

쌈밥집이다.



초정행궁에서 숙박을 한 다음날 아침으로 찾은 곳이다.





초정예강우렁쌈밥
충북 청주시 청원구 내수읍 초정2길 37-12
(내수읍 초정리) http://kko.to/Gs0vPGOE8W

초정예강우렁쌈밥

기본 반찬은 이렇다.

김치와 버섯조림 그리고 쌈채소 등등



쌈채소는 담배상추와 당귀 등이 나온다.

우렁쌈밥 가격은 12000원

고개를 돌리면 사장님께서

직접 담그신 담금주가 쌓여있다.

직접 약초를 캐기도 하신다고..

반찬 세팅이 끝나고 제육과 된장찌개가 나온다.

그리고 우렁쌈장이 1인 당 1개씩 나온다.

어느 곳에서는 뚝배기 하나에

크게 담아져 나오는데

하나씩 나온다는 게 좋았다.

처음에는 쌈으로 먹지 않고

하나씩 먹었다.



제육은 적당히 매콤했다.

달지 않아서 그게 좋았다!

우렁쌈장 역시 맛있다.

그냥 밥을 통째로 넣고 비비고 싶었지만

쌈밥이니 나름의 (?) 형식을 갖춰 먹었다.

당귀와 함께 먹으면

건강해지는 맛이다.



우렁쌈장에 당귀 밥만 넣어 먹어도

맛있다.

총평

12000원의 가격에 나름 합리적이다.

깔끔하게 나오는 음식과

맛은 충분하다.

아침으로도 부담없이 먹을 수 있다.





초정행궁에서 숙박할 사람이라면

이곳에서 아침이나 저녁으로

먹어도 좋다.