[식이로드] 새가덕 순대 | 깔끔한 국물 맛의 순대국

청주 육거리 종합시장

먹자거리에 위치한 이곳!





새가덕순대
충북 청주시 상당구 남사로140번길 71 (남문로1가) http://kko.to/hqSbMUgfeC

새가덕순대

포장하면 저렴합니다.

현재 식당에서 국밥은

‘따로국밥’ 이란 이름으로

7천원에 판매하고 있습니다.



머릿고기, 살코기, 순대

주문할 때 원하는 부위 얘기하면

담아줍니다.

반찬은 깍두기, 새우젓, 고추

양파, 된장.

5시 조금 이른 저녁이라

간단하게 국밥으로 주문했습니다.

저는 다 넣어달라고 했습니다.

다른 양념 없이 그냥 먹었습니다.

오픈 주방으로 되어 있습니다.

주문 하자마자

만드는 모습이 보입니다.

식당 입구에는 국물이 계속 끓고 있어요.

언제든 바로 음식이 나올 수 있게 말이죠.

배달의 민족 주문도 되는 곳이라

계속 바쁩니다.

총평

자리가 많다.



4인석 21개 정도 되는 넓은 가게.

주문하자마자 빨리 나온다는 장점.



직원도 대략 9명 정도로

빠르게 응대하신다는 점.



국물은 깔끔하다.
따로 간을 안해도 구수하니 입맛에 잘 맞았다.





참고로 짜게 먹는 사람이라면
새우젓을 반 정도 넣는 것을 추천한다.