두툼한 고깃집 (1) 썸네일형 리스트형 [식이로드] 두툼한 고깃집 | 돼지만 있는 곳 영화를 보고 친구와 찾은 곳. 요즘은 고기집도 프랜차이즈가 많다. 이곳도 프랜차이즈다. 영등포, 안양 등 여러 지점이 있다. 깔끔한 인테리어. 프랜차이즈여서일까. 전체적으로 깨끗하다. 이젠, 고깃집도 예전 같은 곳이 없는 듯하다. 돼지고기만 있다. 목살, 가브리살, 오겹살, 항정살 네 종류가 있다. 소고기는 회전율이 낮으면 신선도와 맛이 확 떨어지기 때문에 그런 면에서 돼지고기가 상대적으로 좋다. 밑반찬으로 명란기름장과 두부김치가 나온다. 그리고 식판에 파무침과 소금 등 양념장이 담겨 나온다. 또 양념된 쭈꾸미가 나온다. 오겹살과 목살을 주문했다. 직접 잘라주신다. 두께가 두꺼워서 촉촉한 육즙이 담겨져있다. C1이었던 부산소주.. 대선으로 바꼈다는 걸 오늘 알았다. 오랜만에 함께 마셨다. 맛은.. 이전 1 다음
