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대강양조장

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대강양조장 / 단양의 막걸리 체험! 이색 여행지 단양 가볼만한 곳 4대째 내려오는 100년이 넘은 오랜 전통의 양조장! 단양에 위치한 이곳은 단양의 이색적인 여행지로도 매력적인 곳입니다. 막걸리 종류가 다양하게 진열되어 있는 단양의 대표 양조장! 직접 막걸리를 빚어보고 시음도 할 수 있습니다 대강양조장의 모습은 아래 영상으로 시청할 수 있습니다 https://youtu.be/FVC4SbUcZVI
단양 대강양조장 / 100년이 넘는 시간을 가진 전통양조장. 양조장의 모습은 아래 영상으로도 확인할 수 있습니다 https://youtu.be/FVC4SbUcZVI 이곳은 단양군 장림리에 위치한 대강양조장이다. 본 건물은 판매장이고 판매장 뒤쪽 사잇길로 들어가면 체험장이 나온다. 사잇길로 들어가면 바로 체험장이 보인다 여러 상장들과 술병이 장식장을 채우고 있다. 전통 민속주식품 명인으로 인정받았다. 4대째 이어오고 있는 양조장이다. 강남과 태진아가 다녀왔다고 한다. 여러 상장들이 오래된 전통있는 곳이란 걸 보여주고 있다. 1919년 시작한 양조장은 4대째 대대로 이어져 운영되고 있다 쌀과 물 누룩 그리고 여러 재료들을 비율에 맞게 배합한다. 완성된 건 바로 맛 볼 수가 없어 이전에 만들어둔 막걸리로 시음할 수 있다. 체험장 옆에는 갤러리가 있다. 과거 양조장에서 ..

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